Zeytin sonbahar kış aylarında toplanıyor. Soframızın lezzetli ürünü zahmetli bir çalışmadan sonra elde ediliyor. Ailece yapılan zeytincilik son yıllarda genç nüfusun şehirlerde olmasından dolayı anne babalara kaldı. Onlar da olmasa zeytini dalından toplayacak insan bulmak mümkün değil…
Kahvaltılık fiyatları lüks olmaya devam ediyor. Peynir ve zeytine ulaşmak zorlaştı. Zeytin fiyatları adeta uçuşa geçti. Peki zincir marketlerde zeytin kaç liradan satılıyor? 1 kilo zeytin kaç TL? Şok'ta zeytinde indirim var mı? Bim'de zeytin fiyatları...
BİMGeçen yıl zeytin olmayınca yağ fiyatları da 350 liraya kadar yükseldi. Bu yıl ‘var’ yılı. Fiyatlar da haliyle düştü. Havaların aşırı sıcak gitmesi nedeniyle zeytin gelişimini tamamlayamadı. Verim düşük. Bu nedenle TARİŞ’in açıkladığı alım fiyatları üreticiyi memnun etmedi
TARİŞZeytin kış meyvesi, tanesi ve yağı ayrı bir değerde. Ekim ayında başlayan hummalı çalışma ocak sonuna kadar sürüyor. Dağda soğukta zeytin toplamak maharet ister. Parası güzel ancak zahmeti de bir o kadar fazla. Bu yıl ‘var’ yılı ancak geçen yılın fiyatı 300 liradan satılıyor
MarmaraZeytin hasadının sürdüğü günlerde Hatay’ın meşhur defne sabununun yapımı da başladı. Depremin acı izlerinin silinemediği şehirde defnenin ve yağın güzel kokusu sabunda birleşiyor ve şehri sarıyor. İnsanlara canlılık veriyor. Defne sabunu atölyesi çalışmalarını izledik…
İskenderunMarmarabirlik, zeytin alım fiyatlarını açıkladı. Üretici ‘düşük’ diyerek, fiyatın yeniden düzenlenmesini istedi. Avans fiyat açıkladıklarını belirten Marmarabirlik Başkanı Hidamet Asa, üreticilere, ‘Biz etle tırnak gibiyiz, zorlukları birlikte aşalım çağrısı.’ yaptı
MARMARABİRLİK‘Var’ yılı olması nedeniyle bu yıl fazla üretim bekleyen üreticiler, körfezde sonbahar yağışlarının yetersizliği nedeniyle kaygılı. Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker, beklenen yağış gelmezse zeytin üretiminde düşüşlerin yaşanabileceği uyarısı yaptı
Ziraat Odası