ZEYTİN

Zeytin kış meyvesi, tanesi ve yağı ayrı bir değerde. Ekim ayında başlayan hummalı çalışma ocak sonuna kadar sürüyor. Dağda soğukta zeytin toplamak maharet ister. Parası güzel ancak zahmeti de bir o kadar fazla. Bu yıl ‘var’ yılı ancak geçen yılın fiyatı 300 liradan satılıyor

Türkiye'de zeytin ağacının en çok olduğu yer olan Aydın'da hasat devam ediyor. Germencik ilçesinin Moralı Mahallesi'nde ailesiyle birlikte zeytin hasadı yapan Esma Doğan, günlük 3 bin liraya çalıştıracak işçi bulamadıklarını söyledi

Zeytin hasadının sürdüğü günlerde Hatay’ın meşhur defne sabununun yapımı da başladı. Depremin acı izlerinin silinemediği şehirde defnenin ve yağın güzel kokusu sabunda birleşiyor ve şehri sarıyor. İnsanlara canlılık veriyor. Defne sabunu atölyesi çalışmalarını izledik…

Hatay’da zeytin toplama devam ediyor. Bu yıl zeytin bol. Zeytinyağı 170-200 lira arasında satılıyor. Üreticiler, Suriye’den gelen kaçak zeytin ve yağ ile topraklarına toplu konut yapılmasından rahatsız.

Antalya'da yaşayanlar dikkat. Manavgat Zeytin ve Zeytinyağı Festivali başladı. Manavgat Belediye Başkanı Niyazi Nefi Kara konu ile iligli açıklamada bulundu.

Marmarabirlik, zeytin alım fiyatlarını açıkladı. Üretici ‘düşük’ diyerek, fiyatın yeniden düzenlenmesini istedi. Avans fiyat açıkladıklarını belirten Marmarabirlik Başkanı Hidamet Asa, üreticilere, ‘Biz etle tırnak gibiyiz, zorlukları birlikte aşalım çağrısı.’ yaptı

‘Var’ yılı olması nedeniyle bu yıl fazla üretim bekleyen üreticiler, körfezde sonbahar yağışlarının yetersizliği nedeniyle kaygılı. Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker, beklenen yağış gelmezse zeytin üretiminde düşüşlerin yaşanabileceği uyarısı yaptı

Zeytin üreticilerini ilgilendiren erken zeytin hasadı uyarısı geldi. Mersin’in Mut ilçesinde zeytin hasadı erken başladığı için belediye başkanından açıklama geldi.

‘1 kilogram pamuğun maliyeti 34 TL iken, pamuk alıcıları kilogram başına sadece 24-25 TL veriyor. Bu da üreticiyi büyük zarara sokuyor. Ayrıca sulama sezonunda yaşadığımız su sıkıntıları nedeniyle pamuk bitkisi ihtiyacı olan suyu alamadı ve bu da ciddi verim kaybına neden oldu’

Zeytin fiyatı geçen yılın altına düştü. Aydın Ziraat Odaları, 15 Ekim’e kadar satış yapmama kararı aldı. Buharkent Ziraat Odası Başkanı Naim Özdamar, üreticilere ‘Tüccarların oyununa gelmeyin’ diye seslendi

İstanbul'da yaşayan zeytin ticareti ile uğraşan iş insanı, zeytine öyle bir şey yaptı ki Ortadoğu'nun zenginlerine satıyor. Talep gören zeytinin 24 adeti 300 dolardan alıcı buluyor. Detaylar haberimizde...

Dünyada en çok zeytin üreten 10 ülke belirlendi! Türkiye İhracatçılar Meclisi'ne göre hangi ülke ilk sıralarda yer alıyor? Türkiye kaçıncı sırada? İşte ayrıntılar...

İzmir'de çıkan yangını söndürme çalışmalarından dönen arazözün devrilmesi sonucu araç içindeki operatör hayatını kaybetti.

Aslında bu yazının başlığı ‘bunları biliyor muydunuz?’ olsa yeridir. Dünyanın en büyük zeytinyağı müzesinin bizde olduğunu, dikili tek ağacı olmayan bir hekimle biyoloji öğretmeni eşi tarafından kurulduğunu, bu delice tutku adresinin Köy Enstitülerine çıktığını kaç kişi bilebilir

Tarım Kredi 27 Nisan - 3 Mayıs 2024 aktüel ürünler kataloğu yayımlandı. Tarım Kredi’de bu hafta; çaydan dibek kahveye, meyve suyundan beyaz peynire, ayrandan yoğurda, kaşar peynirinden ayçiçek yağına, turşu çeşitlerinden çikolatalara kadar pek çok sürpriz fırsat yer alıyor.

Dünyada en çok zeytin üreten ülkeler belli oldu. Zeytin üretiminde Türkiye'nin yer aldığı sıra ise dikkat çekti. Bakın en çok zeytin üreten ülke hangisi oldu...

Geçenlerde bir kısmı İngiliz bir kafile ile ilintili olarak güney İspanya'da birkaç gün geçirme fırsatım oldu. Bu yazıda bazı gözlem ve tespitlerimi paylaşacağım. Belki bizim turizm sektöründe uygulanabilecek birkaç fikir çıkartabiliriz

Temel mal ve hizmetlerde görülen artışın geçim derdini her geçen gün artırdığına işaret eden TÜRK-İŞ araştırmasına göre, mutfaktaki yangın sürdü. Yoksulluk sınırı 54 bin 700 liraya yükseldi