ZEYTİN ÜRETİMİ

Eskişehir’de yetişen zeytinlerin hasadı için az bir süre kalırken verimden ümitli olan üreticiler zeytinden 5 ton rekolte bekliyor.

AB muhtesebatına uyum kurallarından biri olarak zeytinciliğe giren „zeytin karasuyu“, bir dizi küçük işletmenin kapanmasına neden oldu. Sağlık sorununa yol açtığı ve çevreyi kirlettiği kaydedilen zeytin karasuyu üzerine çeşitli çalışmalar yapılıyor.