Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Özden Güngör: İyi tarım cezalandırılıyor

Sağlığa zararlı kimyasal kalıntılar içermeyen ürünleri, çevreyi kirletmeden gerçekleştiren ‘İyi Tarım ve Organik Tarıma’ destekler düşürüldü. Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Özden Güngör, teşvik edilmesi gereken iyi tarımın, bu kararla cezalandırıldığını söyledi.
Söz konusu, Bitkisel Üretime Destekleme Ödemesi Yapılmasına Dair Tebliğ, 9 Kasım 2019 günü yayımlanmıştı. Özden Güngör, Aydınlık’a yaptığı açıklamada, Tebliğin ‘Desteklemelerden Yararlanamayacaklar’ başlıklı 24’üncü maddesine dikkat çekti. Buna göre üç yıl üst üste iyi tarım desteği alanlara 2019 yılı için destek ödenmeyecek. Organik tarımda ise 2017 ve 2018’de destek alanlar 2019’da destek alamayacak.

KISITLANAN DESTEKLER
Alınan yeni kararla, organik tarım desteği ödemelerinin bireysel ürün sertifikası ve grup sertifikasına göre yapılacağını da kaydeden Güngör, şöyle konuştu: "Geçen yıl dekara 100 lira destek sağlanırken bu yıl bireysel ürün sertifikasına dekara 70 lira, üretici grubu sertifikasına göre dekara 35 lira ödeme yapılacak. Diğer kategorilerde de düşüş var. İkinci kategoride geçen yıl dekar başına 70 lira ödenirken bu yıl 60 lira ödenecek. Üçüncü kategoride ise 30 lira olan toplam destek bu yıl 15 liraya düşürüldü. Geçen yıl iyi tarım destekleri meyve, sebze, süs bitkileri, tıbbi aromatik bitkiler, örtü altı, çeltik, su ürünleri gibi ürün gruplarına göre verilirken, 2019 üretim yılında bireysel veya grup sertifikasyonu seçeneğine göre düzenlenmiş iyi tarım uygulamaları sertifikasına sahip olan çiftçilere destek verilecek."

‘UYGULAMA ESASLARINI BAKANLIK BELİRLEDİ’
‘İyi Tarım ve Organik Tarım’ desteklerinin tarımsal üretim açısından önemli olduğunu vurgulayan Özden, şunları söyledi:
"Gerek İyi Tarım Uygulamaları (İTU) ve gerekse Organik Tarım ile yapılan üretim; sağlığa zararlı kimyasal kalıntılar içermeyen, çevreyi kirletmeden gerçekleştirilen ve sertifikalandırılan, ekimden pazarlamaya kadar bütün aşamaları kontrol altında yapılan bir üretim modelidir. Söz konusu üretim modelinin uygulama esasları Tarım ve Orman Bakanlığı’nca hazırlanan mevzuat kapsamında belirlenmiştir. Modeli uygulamaya alan bakanlık şimdi üreticisini cezalandırarak üretimden vazgeçirmeye çalışmaktadır. Bu ürünleri tüketen tüketici de bu cezadan nasibini alacaktır."

‘ORGANİK TARIM TARİHE KARIŞIR’
"İyi Tarım" uygulamaları boyunca üretimden pazarlamaya kadar bütün işlemler kayıt altına alındığını belirten Güngör şu görüşleri savundu:
"Gıda zehirlenmelerinin tarım gündemine oturduğu ve özellikle de pestisit kalıntılarının tartışıldığı süreçte İyi Tarım ve Organik tarım yapan çiftçilere verilen desteğin çekilmeye çalışılmasına anlam veremiyoruz. Güvenilir gıda üretimi güvenli üretimle sağlanır. Girdi kullanımının denetlendiği, sağlığı ve çevreyi koruyan üretim modellerinin kamu desteği olmadan sürdürülebilir olmasını beklememek gerekir. ‘İyi Tarım’ teknikleri ile üretim yapmaya özendirilmiş çiftçiye destek verilmezse iyi tarım ve organik tarım tarihe karışacaktır."

‘MÜHENDİSLER DE İŞSİZ KALIR’
Güngör desteğin azaltılması ile ortaya çıkacak başka bir sorunu da şöyle açıkladı:
"Kontrol kuruluşlarında görev yapan ziraat mühendisleri işsizlikle karşı karşıya kalacaktır. Yanlış istihdam politikalarından dolayı oluşan işsiz ziraat mühendislerine yenileri eklenecektir. Tarım ve Orman Bakanlığı kime hizmet etmektedir? Çiftçiye mi? Tüketiciye mi? Ya da her iki kesimi de gözden çıkarmış mıdır? Devlet Ziraat Mühendislerinin işsiz kalmasına neden göz yummaktadır? Zaten derin yaralar almış olan tarımımız bitirilmeye mi çalışılmaktadır?"

İNSAN SAĞLIĞINI DİKKATE ALAN ÜRETİM

Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Özden Güngör, ‘İyi Tarım’ uygulamasını şöyle özetledi:
Ürün çeşidi, coğrafi bölge, gübre, ilaç uygulama zamanı, uygulama nedeni, teknik izin, kullanılan kimyasalın ticari ismi ve miktarı, uygulama aleti, operatörün ismi ve uygulama zamanından kaç gün sonra hasat yapılması gerektiği, sulama zamanı, yöntemi ve miktarı gibi bilgiler kayıtlarda yer alır. Sulamada asla kanalizasyon suyu ve kaynak analizi yapılmamış sağlığa zararlı su kullanılmaz. Toprak yapısına göre hangi gübrenin uygun olduğu belirlendikten sonra, bitkinin ihtiyaç duyduğu miktarda ve zamanda gübreleme yapılır. Pestisit kalıntı analizleri yapılarak maksimum kalıntı limitlerinin (MRL) aşılmaması sağlanır. Hastalık ve zararlılarla mücadele entegre mücadele teknik talimatları kapsamında yapılır. Öncelikle kültürel tedbirler, mekanik mücadele, biyolojik mücadele veya biyoteknik yöntemleri uygulanır. İlaçlama son yöntem olarak devreye alınır. Hasat zamanı, bitki koruma ürünlerinin uygulama zamanı da dikkate alınarak belirlenir. Hasat sonrası ürün işlemesi sırasında da hijyenik ortam sağlanır ve ambalajlama sonrası ürünler tüketiciye sağlıklı bir ortamda arz edilir.